大家可能碰到過這種情況，在吃桃子的時候，發現桃核裂了，大家可能不知道這是一種病態，下面就一起來看看桃子裂核的原因吧。
1、與品種特性有關。早熟品種(特別是春蕾)，在核未完全木質化時，果實即開始迅速生長，較易發生裂核。裂核果大部分能成熟，但商品性差。中晚熟品種(如未央二號、加納巖)，裂核現象比較普遍，果實不能正常成熟，頂部容易提前軟化。大果型品種的特大果實，其養分水分輸送急劇變化，導致果實細胞迅速分裂增多，單個細胞快速吸水膨大，對尚未發育成熟的核造成擠壓而裂核。另外，由于果肉厚，近核處果肉和核局部因缺氧而代謝紊亂，產生中間有害產物，造成核和果肉細胞中毒而裂核。
2、與葉果比過大有關。葉果比過大，當空氣干燥時，葉面蒸發大量水分，果實營養過剩，也易造成裂核。
3、與生產管理不當有關。在硬核期，凡促進果實快速增長的處理和措施均易引起裂核。如過早疏果，疏果量過大，大量灌水，施肥量過大或養分不全(缺鈣等)，營養生長過旺，主干、大枝組和掛果枝人為造傷，病蟲危害等。
4、與氣候有關。果實硬核期雨水過多、干旱溫、桃樹營養生長與果實生長不協調，造成部分年份桃果裂核嚴重。
上述四點桃子裂核的原因，希望能夠幫助到大家。
